【重磅】起底海淘奶粉污染检测:美赞臣/雅培铁超标可致肾衰竭!
央视财经日前发布了关于19款知名“海淘奶粉”抽检40%不合格,严重可致宝宝智力低下的一时间,海淘奶粉成为热门话题!节目中的三个检测项目是如何选定的?中国既有海边城市,也有沙漠地区,奶粉都按照一个标准,有没有科学依据?为什么国产奶粉更贵?如果中国奶粉安全,我们还有必要海淘吗?接下来小编为您一一解答。
1、哪些海淘奶粉接受了检测?
从2016年5月开始,先后通过京东商城、天猫网站、淘宝、麦乐购进口母婴商城以及蜜芽进口母婴限时特卖网站,一共购买了7个国家19个品牌的1段婴儿配方奶粉。
它们分别是:来自德国的Aptamil爱他美、HiPP Bio喜宝、凯莉泓乐和安娜图拉;来自荷兰的Nutrilon 诺优能;来自美国的美赞臣金樽、美赞臣益生元和雅培;来自新西兰的康宝瑞、Zeabica康贝加、a2;来自澳大利亚的贝拉米、BLACKMORES澳佳宝;来自日本的固力果、明治、和光堂、森永;来自韩国的每日、有机宫。
2、三大测试项目是如何选定的?
将这些海淘奶粉样品送到了国家食品质量安全监督检验中心进行检测。我们选定的检测项目是矿物质、维生素和污染物。一些网友在节目播出后提出疑惑,为什么要选择这些项目进行检测,而不是蛋白质含量等其他项目呢?
中国乳制品工业协会名誉理事长宋昆冈解释说,就配方奶粉的生产工艺而言,对技术要求最高的其实就是矿物质和维生素。
中国乳制品工业协会的荣誉理事长宋昆冈:对技术要求和管理水平要求最高的是微量成分,像矿物质和维生素,另外还有微生物指标、污染物指标,微生物指标可以在加工过程中消灭掉,但是污染物指标消灭不掉,所以反映的是安全指标。
对奶粉中矿物质的检测共有12种,分别是钠、钾、铜、镁、铁、锌、锰、钙、磷、碘、氯、硒。
对维生素的检测共分为13项,分别是维生素A、C、D、E、K1、B1、B2、B6、B12、烟酸、叶酸、泛酸、生物素。
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